ワインのある「暮らし」はあたなを「豊かに」します。
格式が高い、ルールやマナーが難しい、ワインからそんな印象を受ける人は多いのでは?
決してそんなことはありません。
ワインは世界中で愛されるデイリーなお酒のひとつです。
毎日の食事に、気の合う仲間とのホームパーティに、まずは「楽しんで」飲むことが大切です。
この本では、品種や産地、選び方、食事とのマリアージュなど、ワインを楽しむためのあらゆる秘訣を紹介しています。
あなたのワインライフがもっと美味しく、もっと楽しくなるように。
【ワインを楽しむための色と品種】
◆赤ワイン
ベルネ・ソーヴィニヨン/ピノ・ノワール/メルロー/シラー/サンジョヴェーゼ/テンプラニーリョ/その他
◆白ワイン
シャルドネ/ソーヴィニヨン・ブラン/リースリング/ゲヴュルツトラミネール/シュナン・ブラン/ピノ・ブラン/セミヨン/その他
◆ロゼワイン
◆スパークリング
【美味しいワイン選びの『コツ』教えます】
・あなた好みのワインと出会える 失敗しないワイン選びポイント8
・自宅でも、レストランでも失敗したくない! ワインの基本マナーと選び方
・食事と合わせて選ぶ 料理とワインのマリアージュ
〜ワイン年間スケジュール〜
【ワインがもっと美味しくなる。基礎知識と楽しみ方】
ラベルはワインのプロフィール/ボトルの形で産地がわかる/ワインのヴィンテージを知る/ワインの飲み頃温度と保管方法/オープナーの種類と正しい抜栓法/おしゃれなワイングッズたち/グラスにこだわればワインはさらに美味しくなる/「残ったワイン、どうする?」保存&アレンジ
【好みのワインは「産地」で探そう!】
◆フランス
ボルドー/ブルゴーニュ/シャンパーニュ/ロワール/アルザス/コート・デュ・ローヌ/その他
ボルドー5大シャトーを知っていますか
◆イタリア
トスカーナ/ピエモンテ/シチリア/サルディーナ/その他
◆スペイン ◆ドイツ ◆ポルトガル ◆アメリカ ◆オーストラリア ◆ニュージーランド ◆チリ ◆アルゼンチン ◆その他の産地
【いま注目したい!日本ワイン】
北海道/東北/山梨/長野/西日本
日本のワイナリーに行きたい!
【知っておくべき、ワインの今 〜最新トレンド紹介〜】
オレンジワイン/ペアリング限定ワイン/ワインはロックで!/BYO/低アルコール/ノンアルコール
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